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Préparation 5 min
Ingrédients
1 pomme verte, type Granny Smith, pelée et coupée en segments
1 banane, petite, coupée en morceaux
2 c.à thé beurre d’amande
1 tasse lait partiellement écrémé, 2 %
3 c.à soupe flocons d’avoine (pour gruau), moulus
2 c.à soupe yogourt nature 2%
1 c.à thé sirop d’érable
1/2 c.à thé cannelle en poudre
1 pincée noix muscade
Méthode
1. Mettre les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire.
2. Mélanger à haute vitesse environ 1-2 min, jusqu’à obtention d’une purée. Arrêter 1 ou 2 fois pour racler les ingrédients vers le bas. Servir.
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