Une recette de www.soscuisine.com
Ingrédients
· 1/2 c.à soupe beurre non salé 7 g
· 1 c.à soupe huile de canola 15 mL
· 1 oignon, haché finement 200 g
· 1 c.à soupe farine blanche (tout usage) 8 g
· 2/3 tasse bière, rousse 170 mL
· 1 feuille de laurier 0.1 g
· 1 branche romarin frais 5 g
· 1 c.à thé cassonade 4 g
· 1 c.à thé vinaigre de vin 5 mL
· ½ rutabaga ou navet, épluché et coupé en gros morceaux 80 g
· 1 pomme de terre, épluchée et coupée en gros morceaux 200 g
Méthode